Le Pain d'Emma
« Je suis fait d’anciennes variétés de céréales – amidonnier, épeautre non hybridé et seigle - moulues en douceur sur la pierre et enrichi de graines de lin et de fines épices – fenugrec, anis, coriandre et cumin. Chaque bouchée, un réel bonheur. »
Farine d’épeautre* (une variété de blé) 25%, eau, farine complète d’amidonnier* (une variété de blé) 22%, farine de seigle*, levain naturel de seigle* (eau, farine de seigle*), graines de lin* 5%, huile de tournesol*, sel de roche, levure*, coriandre* 0,09%, graines de fenugrec* 0,05%, anis* 0,05%, cumin* 0,02%
Farine d’épeautre* (une variété de blé) 25%, eau, farine complète d’amidonnier* (une variété de blé) 22%, farine de seigle*, levain naturel de seigle* (eau, farine de seigle*), graines de lin* 5%, huile de tournesol*, sel de roche, levure*, coriandre* 0,09%, graines de fenugrec* 0,05%, anis* 0,05%, cumin* 0,02%