iBi à l'apéritif :
à tartiner sur vos toasts, crakers, etc."le petit plus...":décorez avec des herbes fraîches (ciboulette, persil, basilic...) et/ou des légumes frais découpés en petits morceaux (tomates, radis, poivrons, oi-gnons, échalotes, carottes,...) la touche du cordon bleu... en combinaison avec les sauces aux herbes fraîches des "Produits de la Vie" : tartinez le toast avec la crème gourmet "iBi" de votre choix, puis ajoutez une fine couche de sauce aux herbes.

iBi en sauce froide :
simplement... à servir en sauce froide avec des pommes de terre en robe des champs accompagnées d'une bonne salade; avec des antipastis (légumes cuits au four à l'huile d'olive) avec des légumes cuits à la vapeur, ou sur les canapés, ... le nec plus ultra... : ajoutez à la crème gourmet "iBi" 2 à 3 c. à c. d'une sauce aux herbes fraîches des "Produits de la Vie" : par ex. iBi Hot avec l'ail des ours et ajoutez à volonté oignons ou échalotes, poivrons, finementcoupés : un vrai délice!

iBi en sauce chaude:
la crème gourmet "iBi" est plus onctueuse que la crème fraîche et rendra vos sauces tout à fait savoureuses. Pour les confectionner, rallongez la crème gourmet iBi avec du jus de cuisson ou simplement avec de l'eau. Comptez environ 2 à 3 cuillérées à soupe de liquide pour 1 bonne cuillérée à soupe de iBi. Selon votre goût, vous pourrez compléter avec Sapori et rajouter une "goutte" de vin blanc sec pour affiner le tout. Vous pourrez également utiliser la crème gourmet iBi pour confectionner les sauces de vos salades.

iBi Sauce italienne
Mélangez dans une casserole ½ pot de iBi italiano, ½ pot de iBi-hot, ¾ de pot d'eau, 1- 2 c.c. de Pesto, 2-3 c.s. de vin blanc. Faites chauffer en remuant. Aromatisez, selon votre goût, de Sapori et le tour est joué!