Les Palets d'Elise au chocolat
Le meilleur du meilleur!
“Je suis le palet moëlleux nommé Elise. D'une recette originale franconienne, j'ai un coeur d'amandes moulues finement, délicatement mêlées à une farine d'épeautre (moulue à la meule de pierre) et à quelques fines épices choisies. Les fins gourmets ne s'y sont pas trompés et m'ont déjà primé.” (Gault&Millau)
pâte d'amande*, noisette*,
sucre de canne*, amande*, farine d'épeautre*(type 80), fruits confits* : orange et citron, épices*, pain azyme (froment), chocolat*
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