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 | Pain paysan au levain naturel - le croûté |
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Pain paysan du Spessart "le croûté"
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L e C r o û t é
“Avec ma pâte faite de 2/3 de seigle et 1/3 de froment, j'ai
reçu de par ma forme une croûte particulièrement épaisse et
aromatique.”
60% farine de seigle (type 110)*, 40% farine de blé (type 110)*, levain de seigle naturel*, sel de
roche
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Nature “Comme au bon vieux temps.” 
Aux graines de tournesol “Je me conserve 4 semaines sans soucis.” 
Au cumin “Pour les amoureux du cumin je suis incomparable !” 
Aux épices “Je réchauffe les coeurs grâce à mes épices harmonieusement dosées : le coriandre, l'anis, le fenouil et le cumin.” 
1 de chaque sorte Les Pain paysan du Spessart 
L e C r o û t é “Avec ma pâte faite de 2/3 de seigle et 1/3 de froment, j'ai reçu de par ma forme une croûte particulièrement épaisse et aromatique.” 
Pain complet «Le vital» à l'épeautre 100% farine d'épeautre complète, levain naturel d'épeautre, graines de tournesol et de sésame 
Pain complet à l'épeautre nature 100% farine d'épeautre complète, levain naturel d'épeautre 
Miche seigle-épeautre “L'épeautre me confère une douceur vitalisante et le seigle fait de moi un solide soutien.” 
Pain complet multi-céréales 58 % seigle, 26 % froment, 10 % épeautre, 6 % avoine, graines de lin et de tournesol 
Pain complet aux graines de tournesol 66 % seigle, 34 % froment, levain naturel de seigle, graines de tournesol 
Paincomplet seigle-avoine 80 % farine de seigle, 20 % flocons d'avoine 
complet seigle 100 % farine de seigle 
Pain sans gluten! Riz, maïs, sarrasin, millet, Commande : lundi, mardi 
Pain complet seigle-avoine - en conserve se conserve 2 ans 
Le panier découverte de dégustation
1 multi-céréales 750 g
1 seigle-épeautre 1 kg
1 tournesol 1 kg
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Boulangerie : "Pour la nature" - assortiment
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«Votre pain noir aux épices » "De la même pâte que mon frère le pain paysan, je vous conterai des poèmes épicés à l'arôme de coriandre, d'anis, de fenouil et de cumin." 
«Votre pain paysan» "Composé de 2/3 de farine de seigle et 1/3 de farine de froment, fait au levain de seigle, je m'adapte à beaucoup de mets. En tartine avec une bonne confiture ou sinon avec quelque chose d'épicé, je saurai vous contenter ! " 
« Votre seigle-vital » "Pur seigle, au levain - c'est vous mettre du bon côté d'la vie que d'm'inclure dans votre liste alimentaire. J'suis du vrrai, du purr, avec moi vous allez tenirr une bonne pêche!" 
Campagnolo Pain léger à l'huile d'olive 
Moulé doré au froment léger, idéal à toaster 
Branchette du Spessart NE PLUS DISPONIBLE ! Froment, huile d'olive et sésame 
Fougasse au romarin Produit de saison farine de froment, romarin, huile d'olive, levure et sel de roche 
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